Foto: Henk Klein Hazebroek

En de boer? Hij oogstte de rogge!

Dijkhoek - Bij museumboerderij De Lebbenbrugge herleven wekelijks oude tijden. Daarbij maken de vrijwilligers gebruik van een rosmolen die wordt aangedreven door een Belgisch trekpaard. Jan Bats gaf met plezier uitleg over hoe hij het paard het beste kan aansturen. Verder was er roggebrood te proeven, die een dag eerder in de met hout gestookte oven was gebakken. Met een plakje Zeeuws spek erop was dat helemaal smikkelen geblazen.

Franklin Veldhuis
Meer berichten